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Parlons agriculture ! – Conférence de Laurent le paysan

Le 2 juin 2021, Laurent le paysan a donné une conférence en ligne intitulée « Parlons agriculture ! » L’événement était organisé par E&R.

 

La présentation de la conférence :

Laurent vit à la campagne et s’occupe des travaux de la terre. Il conduit un troupeau de 80 chèvres alpines saisonné qui pâturent dans ses terres dès que le temps le permet. Le lait de chèvre est collecté et transformé en fromage à la ferme, et vendu à la ferme et sur le marché. Le tout au sein d’une petite unité de production construite autour de la famille.

Un modèle simple en apparence, avec un fonctionnement qui paraît tout aussi simple. Mais en y regardant de plus près on peut y voir la patte de l’Empire et on commence à comprendre pourquoi les choses simples et fonctionnelles deviennent complexes et dysfonctionnelles. Car ce modèle paysan constituant les fondements du monde agricole français est en lui-même un rempart à la toute-puissance du Marché qui convoite sans morale la gestion de la production et de la distribution des denrées alimentaires mondiales.

À travers cet échange en direct avec Laurent, producteur humble et enraciné qui lutte pour conserver son mode de vie et le respect d’un travail bien fait, E&R vous propose une immersion dans le monde de l’agriculture française. Dans les rouages des cadres économiques et juridiques qui la cloisonnent, en passant par les acteurs de ce grand échiquier, découvrez un univers où le « conventionnel » et « l’alternatif » ne sont pas si antagonistes qu’on voudrait nous le faire croire.

En effet, la perception du monde agricole par le public dépend de son information. C’est pourquoi E&R donne la parole à Laurent, représentant d’un monde besogneux, qui n’aime pas se plaindre et où l’échec, vécu comme la rupture du patrimoine et du savoir-faire, se vit dans la chair, avant que l’entourage ne puisse éviter le pire.

 

Visionnez la première partie de la conférence (55 minutes) :

Soutenez E&R avec odysee.com

 

Pour visionner la conférence en intégralité
(2h50 au total : conférence + questions du public + bonus en extérieur),
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Après votre achat, cliquez sur « Mon compte » en haut à droite du site Kontre Kulture puis sélectionnez l’onglet « Mes VOD ».

 

Retrouvez Laurent sur E&R !

 






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59 Commentaires

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  • #2826144
    Le 13 octobre 2021 à 17:23 par Jade
    Parlons agriculture ! – Conférence de Laurent le paysan

    Personnellement, j’aime le monde paysan, peut-être parce que ma mère etait paysanne,, peut-être parce que ceux que j’ai rencontrés m’ont donné ma chance..
    Je suis saisonnière agricole et j’ai commencé dans la vigne, quand j’ai commencé la taille, je voulais tailler avec un sécateur manuel, mon boss m’a dit électrique et il m’a envoyée son beau père pour me former, un vieux monsieur extraordinaire..
    Puis chez un autre patron, nous avons parlé taille et j’ai eu droit au pneumatique, j’ai dit bof, il m’a dit, tu verras, c’est pareil que l’electrique, ce soir tu t’y seras fait et c’était vrai
    Puis, le hasard des rencontres m’a conduit dans les pommiers, j’étais en camion et la première chose que mon boss m’a montré, c’est les douches et une prise où prendre l’électricité, quand j’ai eu fini mon contrat, il m’a dit, si tu veux, je t’envoie ailleurs, pour la taille, j’ai dit ok, je me suis retrouvée à tailler sur passerelle avec un vieux monsieur qui m’a tout appris, la femme du patron qui m’a donnée la clef de la maison de ses parents pour la douche..
    Puis, on m’a fait conduire la passerelle.
    Il m’est arrivé de maudir mon boss quand je galerais à tourner dans une rangée il lui est arrivé de me maudir quand je telephonais pour qu’il vienne ressortir la passerelle parce que j’avais glissé dans une ornière et que J’etais embourbée, mais je peux dire que la plupart de mes boss, ils savent ce que c’est que de bosser, que certains ont chialer dans leur vigne car ils devaient faire le taf tout seul, ils savent qu’un coût de gel ou de grêle peut tout anéantir et qu’il faudra continuer, j’ai vu la grêle ravager des parcelles et des boss envoyer des ouvriers pour aider à ramasser et des ouvriers ramasser sous la pluie en chantant des chants basques a capella, il avait grêlé mais nous etions là, simple saisonnier et le repas était prêt préparé par les anciens pour nous remercier...

     

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  • #2826284
    Le 13 octobre 2021 à 21:25 par agri
    Parlons agriculture ! – Conférence de Laurent le paysan

    Cà fait plaisir d’entendre un éleveur de chèvres qui n’a pas le discours d’un José Bové et de ses amis de la Conf !
    Moi même, en tant qu’agriculteur et pourtant adhérent FNSEA, je me suis retrouvé à 200% en ligne avec Laurent
    Je vais certainement en surprendre beaucoup ici, mais le discours de Laurent, c’est ce que pense 90% des agriculteurs adhérents de la FNSEA . Certes, il restent les 10% les plus bruyants, qui se sont sont tellement engagés dans les filières agricoles et leurs organisations économiques (coopératives, banques, inter-profession,..) , que beaucoup font un amalgame rapide entre FNSEA et Agro business.
    Merci à toi, Laurent pour ce témoignage et ton argumentaire puissant contre l’agri bashing
    Merci à E et R de nous avoir présenté quelqu’un qui parle vrai sur l’agriculture ( à l’opposé de ce que vous avez parfois relayé, comme dernièrement cette vidéo de trouble fait https://www.youtube.com/watch?v=NFh... )

     

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    • #2826344
      Le Octobre 2021 à 05:26 par Giuo
      Parlons agriculture ! – Conférence de Laurent le paysan

      Je suis dans le même cas de figure, j’ai même été élu à un moment. Il faut faire le distingo entre le syndiqué ou le syndicaliste local et ceux qui passent au niveau national. Il y a un tissus social fort au sein des syndicats locaux et dans un climat actuel, c’est salutaire pour certains. Et mille fois d’accord avec l’execellente représentation de l’agriculture via Laurent, les "néo fermiers" sont intéressants souvent par un autre regard mais franchement, c ’est bien souvent du vent sur le long terme, donc y croire sans vérifier sans comparer, il faut être fou !!

       
  • #2826315
    Le 14 octobre 2021 à 01:16 par Anti-sceptique
    Parlons agriculture ! – Conférence de Laurent le paysan

    Incroyable de voir que l’image de l’agriculteur dans l’inconscient collectif est restée bloquée sur l’idéalisation des paysans du siècle passé, alors que celui-ci a évolué dans le temps et est devenu un vrai producteur dans le sens noble de capitalisme entrepreneurial et qui subit de plein fouet une guerre indirecte, par réglementation interposée, du capitalisme financier, qui rêverait de les voir soumis ou disparaitre car trop enraciné. Un mise à jour des pendules salutaires

     

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  • #2826322
    Le 14 octobre 2021 à 03:20 par Agripénard
    Parlons agriculture ! – Conférence de Laurent le paysan

    L’agribashing c’est tous les jours dans la presse radio télé papier menstream
    https://www.francetvinfo.fr/economi...
    Je connais aucun agriculteur qui touche un salaire de 1800 € (gagne)
    Donner un tel chiffre c’est méconnaître le milieu agricole ou être totalement dans le mensonge
    On calcule un salaire au gain et temps de travail (heures/ €)
    Un agriculteur travaille 7 jour sur 7 et il ne fait pas 35 heures de travail par semaine, c’est donc un mensonge éhonté
    Beaucoup d’agriculteurs touchent prime activité et RSA ce qui fait environ 700/800 € et croire que la PAC fait gagner des millions aux agriculteurs c’est aussi méconnaître le travail agricole
    Le prix du matériel, les normes, les investissements, le prix du GNR qui augmente sans cesse, le prix du foncier et son impôt, l’entretien des machines , les assurances pro, les cotisations sociales MSA, plus toutes les conneries que nous demande la DDT, et toutes les merdes pour un hangar, une stabu, une extension, une rénovation d’un bâtiment, un fossé, une irrigation, une retenue d’eau.... PLU (Plan Local d’Urbanisme), le POS (Plan d’Occupation des Sols), un CU, sans oublier l’obligation d’entretien des chemins forestier qui traversent nos exploitations, alors que les promeneurs y laissent canettes de bière ou soda, bouteilles en plastique, sac, papier, quand il n’y a pas un guignol qui y décharge ses gravats, meubles cassés, poubelles, huile de vidange etc...
    Si on veut couper un arbre cadastré, nettoyer un ruisseau, une rivière encombrée par des branches pour pas qu’elle dégueule, si on veut faire une marre ou en boucher une, on doit faire 10 000 demandes, ça passe en commission et t’a toujours un trou du cul écolo qui n’a jamais vu ton exploitation, qui ne connaît ni la rivière, ni le ruisseau, ni l’arbre mort pourri qui pourrait tomber sur une de tes serres, hangar, clôture qui bloque le dossier parce que ci où ça c’est dingue
    Donc n’écoutez pas les médias qu’il soit de gauche ou de droite sur les agriculteurs (renconttez les)
    Merci à Laurent ce camarade qui sait donner le point de vu des agriculteurs honnêtement
    Les agriculteurs en grande majorité sont des gens comme vous qui demandent juste à travailler tranquille
    Leur travail est sous les yeux de tous, on peut pas cacher des champs, des troupeaux, vous les voyez tous les jours sur le bord des routes
    Force et honneur

     

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    • #2829092
      Le Octobre 2021 à 07:36 par leperigourdin
      Parlons agriculture ! – Conférence de Laurent le paysan

      Certains le subissent ou pas mais le modèle prédominant dans l’agriculture c’est vivre pauvre quand tu travailles car tu capitalises et arrivé à la retraite disposer de ce capital.

      Bien sûr il y a des disparités énormes. 100 ha dans une zone où tu fais du cognac, du pineau, du maïs, du melon... Si une de tes parcelles passent à lotir c’est aussi un sacré jackpot...

      Bon voilà. Ceux qui dirigent la FNSEA sont plutôt du bon côté et bcp d’agriculteurs rêvent d’en être .

      La situation est bcp plus complexe qu’une généralisation par exemple sur le suicide.

      Il faudrait comparer le taux de suicide avec la catégorie homme/célibataire/plutôt pauvre ... Là on trouverait sans doute qu’il y a similitude .

       
  • #2826752
    Le 14 octobre 2021 à 17:54 par jojo29
    Parlons agriculture ! – Conférence de Laurent le paysan

    l intelligence de cet homme depasse largement l intelligence de tous nos pseudo dirigeants assemblee,senat et gouvernement confondus.bravo laurent continue

     

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  • #2827136
    Le 15 octobre 2021 à 11:16 par kururuku
    Parlons agriculture ! – Conférence de Laurent le paysan

    M Laurent, merci pour cette intervention que j’ai suivie avec beaucoup d’intérêt.
    je voudrais vous signaler que, à ma connaissance, le triple point du partage des eaux auquel vous faites allusion vers 18:20 (à savoir, atlantique, la manche, méditerranée) se trouve sur le territoire de la commune Meilly-sur-Rouvres en Côte d’Or.

    et puis, pas très loin de là, il y a un autre triple point important (la manche, mer du nord, méditerranée) qui se trouve sur le territoire de Récourt, Val de Meuse, dans la Haute-Marne. cordialement

     

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  • #2829030
    Le 19 octobre 2021 à 04:31 par Félix
    Parlons agriculture ! – Conférence de Laurent le paysan

    Commentaires très intéressants pour qui cherche des témoignages de professionnels.
    A propos, y aurait il un site ou une association pour faire se rencontrer qui voudrait investir et qui voudrait se lancer, qui est propriétaire et qui est en recherche de fonds, qui est seul et qui est seule, etc.. ?
    Voire simplement qui a un jardin et qui cherche à proximité à en visiter pour apprendre et échanger, N’y a t il pas déjà des réseaux sociaux de jardiniers producteurs et consommateurs ?
    Merci aussi pour les liens.

     

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  • #2832445
    Le 25 octobre 2021 à 14:13 par vanilloderme
    Parlons agriculture ! – Conférence de Laurent le paysan

    Bonjour ,

    je dois reconnaître que je ne partage pas du tout la vision de ce monsieur. Le semi sous couvert végétal donne d’excellent résultat sur des milliers d’ha dans le monde. Les Bourguignons ne sont pas les seules dans ce domaine. Cette méthode stock mieux l’eau , le carbone et fertilise naturellement le sol.
    Pour du bon sens paysan , c’est très décevant .

     

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  • #2838683
    Le 5 novembre 2021 à 14:42 par Maria Comak
    Parlons agriculture ! – Conférence de Laurent le paysan

    Merci Laurent.

     

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  • #2908264
    Le 17 février à 17:59 par Talaverra
    Parlons agriculture ! – Conférence de Laurent le paysan

    Slt laurent le paysan, je n ai jamais prétendu dans ma vidéo que j allais nourrir la population, j ai fait des essais pour me confronter au réel, j ai un métier donc autre chose à faire, je ne suis pas sur le canapé devant Netflix. J ai parlé d une parcelle Monsanto pour faire comprendre ce qu il y avait sur ces 2 hectares, c est à dire pas un arbre pas un buisson, pas un insecte, tout ça pour dire que la nature avait repris ses droits assez facilement. Je suis fier de ma réserve de nature, parce que pas grand monde aujourd’hui peut faire ce que j ai fait, en tout cas dans ma région tout est rasé de près, t’es collègues s en charge allègrement. Je ne t ai pas insulté, mais toi tu m insulte, pour ta gouverne je fais un potager, j éleve des moutons, et j ai un demi hectare de vigne, et je n ai vraiment pas peur de tes baffes, faut pas rouler les mécaniques comme ça sur les biscotos, ça aussi faut y passer bcp de temps pour être efficace...

     

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